ACERVO · Serie · 2023

고기서 만나

Título original

¡Llorar cuando las cosas se ponen difíciles es de nivel bajo; aguantarse cuando las cosas se ponen difíciles es de nivel medio; ¡comer cuando las cosas se ponen difíciles es de nivel cárnico! El primer programa gastronómico dedicado exclusivamente a la carne: todo empieza, se desarrolla y termina en carne. <Nos vemos en la carne> ¡Hay que saber para saborear mejor! Panceta, costilla de ternera, papada, lomo, solomillo, culata de lomo, entraña y más… Poco a poco, corte por corte: aprender, probar y reencontrar el calor humano. ¡Todos los que encontramos en el camino a pie hacia la carne son amigos de la carne! Un viaje cárnico, tranquilo y despreocupado, en el que la carne nos une. Programa serio de recibimiento cárnico. ¿Dónde nos vemos hoy? Nos vemos en la carne ♥